東海フーズのお弁当ＢＬＯＧ

本日は、ちょっぴりミニサイズな
お弁当をご紹介


高齢者さんの介護施設よりご注文をいただきました！
施設内で行われる、お祝い事だそうです

内容はご覧のとおり！、サイズは小さいですが
「ウナギの蒲焼き」まで入った、かなり充実した献立となっております

コチラのお弁当は、ご希望の献立をお聞きし
当社の栄養士が、特別に作成した献立にて調理させていただきました

今回の様な、お客様専用の特別弁当も調理可能ですので
いろいろ御相談くださいませ

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Posted on 2020/02/07 Fri. 17:26 [edit]

category: 仕出し弁当

本日は、地元の有名企業さんの設立記念日に
当店のお弁当を配達させていただきました

ご覧の通り、献立内容も充実して
男性女性問わず、当店の人気ＮＯ．１です
華やかな見ためも人気の要因でしょうか

豪華さを際立たせる、蟹の爪のフライ

お弁当に入っていると、チョット嬉しいですよね

今回は、設立記念として全社員の方はモチロン
取引先様にもお配りになられたので
大変多くのご注文をいただきました！

その数、何と４００食オーバー

注文をご担当された方より・・・・
「大量に注文できる所が無く助かった！！」とのお言葉をいただきました

空箱の回収に伺った際にも
「美味しかったヨ、従業員の皆も喜んでくれた」
と、労いの言葉をかけていただきとても嬉しかったです

この記事にあるような大量注文以外にも
会議用弁当など、小ロットのご注文も喜んで対応します

￥５００よりお弁当のご用意は可能ですし
メニューも色々と取り揃えておりますので
ご入用の機会には、ぜひお声掛け下さいませ

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Posted on 2019/10/28 Mon. 22:16 [edit]

category: 仕出し弁当

本日は、当店の仕出し弁当で
人気NO.1のお弁当をご紹介します！

そのお弁当がコチラ

色とりどりのオカズが入った「幕ノ内弁当」です

品数が多いので「これはどんな味かな」
なんて思いながら、食べ進める楽しみがありますよネ

内容はオマカセで作らせていただく事が多いですが
献立のリクエストにも対応しております

「和食中心でお願い！」や「野菜多めがイイなー」など
ご希望を教えて下さいネ！出来る限りの対応をさせていただきます

価格としては￥８００～￥１，０００（税別）が人気です
（※写真は￥１，０００にて調理したもの）

様々なシーンでご利用いただける内容ですが
社内の会議用、ちょっとしたお客様用、女子会やママ会には
特にオススメのお弁当です

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Posted on 2019/06/05 Wed. 18:36 [edit]

category: 仕出し弁当

本日は岡崎青年の家へ配達に出かけました

今回のご注文は、先日のBlogをご覧いただいたお客様より
ありがたいコトに、お声掛けを頂戴しました

その時に調理した、￥５００の「日替り弁当」はコチラ

この写真をもとに、お客様より
「価格を上げて、もうちょっと豪華にしたいんだけど出来ますか？？」
もちろん大丈夫です！出来ますよっ

ご希望をお聞きしながら調理したお弁当がコチラです

さらにオカズが充実して、いっそう豪華になりましたネ
追加した献立は、野菜中心でとのご希望でしたので
・レンコンの柚子酢漬け
・芽キャベツのスープ煮の２点をプラス

ちなみに、ご飯と揚鶏はグラム数がＵＰ！していて
前の写真のお弁当より、ちょっとボリューミーになってます

文章に起こすと少しの違いですが
見ためと食べ応えはかなり変わりますヨ
そして肝心の価格差は￥１００ＵＰ！となります

と言うワケで、本日は価格差による
お弁当の違いについてのＢｌｏｇでしたー

そして、価格に違いはあれ
どちらのお弁当も美味しい！のは間違いないです

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Posted on 2019/02/13 Wed. 16:00 [edit]

category: 仕出し弁当

本日は、女性やご年配のお客様を中心に
絶大な人気を誇る「京風 仕切り弁当」のご紹介致します！
まずは、写真からご覧下さいませ

何種もの色彩豊かなオカズが
ひとくちサイズの分量づつ、可愛らしく盛り付けられた
上品なお弁当です

本日の献立を、左上より時計まわりにご紹介していきましょう
・照焼きつくね
・特製厚焼たまごと赤板かまぼこ
・黒豆の甘煮
・高野豆腐のふくめ煮　木ノ葉かまぼこ
・サワラの西京焼
・カニ爪のフライ
・南瓜の飾切煮
・すり身団子串
・じゃがいものサラダ

食材も、「カニの爪」や「サワラ」など豪華ですよネ
冒頭に書いた通り、女性やご年配の皆方
また、企業のお客様用としても大変好評をいただいているんですﾖ

オカズだけではなく、ご飯にもひと工夫が！

ご注文をいただいている、お客様の状況や
季節感を考慮し、様々な味付けを施してお持ちしているゴハンですが
本日は、桜海老と白ゴマのまぜゴハンに

海老を炒ってから、まぜ込んでいるので
とっても風味が良く、香ばしいゴマとも相性バツグンです

コチラのお弁当は、￥８００～の承りとなり
価格によって、献立内容が変化致します
（※本日の内容は￥１，０００にて承ったものです）

それでは今日はココまで

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Posted on 2019/01/09 Wed. 16:19 [edit]

category: 仕出し弁当

本日は、とある市内の企業様より
お客様用のお弁当を、ご注文いただきました

今回は、お弁当の画像をご覧いただく前に
本日炊き上げた、とっても秋らしいご飯の写真から

ジャーン美味しそうでしょ
とっても美味しく炊上りました
名付けるなら【秋採りサツマイモごはん】って所でしょうか

食材のナチュラルな色彩豊かで
見ているだけで食欲をそそりますネ

本日のお客様が、少しだけ年配層である事と
お仕事の関係上、外食が多いとの事でしたので
健康的な献立を意識して調理してみました

もちろん、メインのお料理も手をかけて調理しました

煮る・焼く・蒸す・揚げる・ゆでる・あえると言った様々な手法を使い
ところ狭しと、お弁当箱を充実させた
最高の仕上がりのお弁当が出来ました

●献立（左上より時計回りに）
うなぎの蒲焼き
南瓜の飾切り煮
オクラと稲荷揚げのおひたし
トマトの和出汁煮
特製厚焼玉子
黒豆の甘含め
焼き豆腐の照煮
切干大根とシメジの煮物
尾頭付きエビフライ
カニ爪のフライ
すり身団子串
ごぼうのサラダ
ブロッコリーの塩あえ
そば胡麻油和え　～焼き鴨のせ
しば漬け

価格：2,000円（ご飯を含む）


メニューを羅列するだけで、ひと苦労するほどの
圧巻の内容でした

冒頭でご紹介した、こちらのご飯が付いています

価格的にも、普段使いはムズカシイと思いますが
お客様用や法事やお祝い事などにはもってこいかと！

その他、お好みのメニューを取り入れての調理や
ご予算にあわせて調理する事も可能なんですヨ

もし、当店のホームページやBlogをのぞいていただき
気に入っていただけたら、ぜひイロイロご相談くださいませ

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Posted on 2018/11/22 Thu. 14:35 [edit]

category: 仕出し弁当

本日は、催事イベントのスタッフ様用として
こんなお弁当を作らせていただきました


内容は、俗に言う「幕ノ内弁当」な感じです

煮物／焼物／和え物／揚げ物などなど
様々な調理法でつくった料理が入って
見ためにも、お得感がありますよネ

そして、ここからが本題！！
今回のお弁当は、お客様から「あるリクエスト」を
いたたいて、調理した物になります

実は、上↑↑↑の写真のモノは、下↓↓↓の写真のお弁当を参考に
価格を下げて調理した物になります

比べてみると、内容や華やかさは違いますが
イメージは、共に重なるトコロがあるのではないでしょうか

Ｂｌｏｇを見て「これイイじゃん！」と思っても
価格面であきらめてしまう。こんな事があれば
ぜひ、ご相談下さい

お料理の品数や食材の変更で、ご希望の価格に収める事が
出来るかも知れませんヨ

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Posted on 2018/09/27 Thu. 12:28 [edit]

category: 仕出し弁当

本日は、蒲郡市のラグーナ・テンボスへ
お弁当を配達に出かけましたっ


盛りだくさんの内容で見ためもきれいですよネ
モチロン、今日も美味しくでき上がってます

コチラのお弁当は、内容を変化させることで
予算に合せてお作りできます
※ご予算８００円～１，０００円がオススメです

洋風にしてほしい！
和風中心でお願いっ
揚げの少なめがイイな～
などなど、ご要望をお聞きして調理も可能なんです

本日の蒲郡市以外にも、豊田市や安城市など
岡崎市以外へも、バッチリ配送できます

美味しそうっ！って思っていただけたら
まずは、一度ご相談下さいネ

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Posted on 2018/07/02 Mon. 18:00 [edit]

category: 仕出し弁当

本日は、女性人気ＮＯ．１
来客用としてもオススメの、お弁当のご紹介です

まずは、写真をご覧下さい

色とりどりのオカズが、色彩豊かに盛り込まれた
まるで、宝石箱の様なお弁当でとっても美味しそうでしょ

コチラのお弁当は「京風 仕切り弁当」という名称のお弁当で
当店の、人気スタイルのお弁当なんですヨ
それでは、細かく献立内容をご紹介しましょう！

上段
・照焼きつくね団子
・特製 厚焼玉子＋赤板かまぼこ
・黒豆の甘煮
中段
・すり身蒸し串＋ブロッコリーの煮びたし
・じゃが芋サラダ
・高野豆腐のふくめ煮
下段
・カボチャの〝木ノ葉かざり切り〟煮
・しんじょうの紅花小丸揚げ
・サバの塩焼き

女性人気ＮＯ．１の要因は
イロイロな献立が楽しめる所でしょうか
もちろん、男性のお客様にもご好評をいただいております

本日は、オカズだけではなく「ごはん」も一工夫！

通常は一種類の「まぜ御飯」ですが
本日は、ご注文価格にあわせスペシャル仕様で
「二色のまぜ御飯」でした
※白胡麻のまぜ御飯＋桜海老のまぜ御飯

本日ご紹介している「京風 仕切り弁当」ですが
献立は季節の内容となり、基本的には当店にオマカセをいただいております

また、ご予算は￥８００～￥１，０００程度の設定がオススメです
※写真の内容は￥１，０００（税別）
※献立は、ご予算に合せ変化します

本日は、「女性向きのお弁当を探してる！」
「いつもとお弁当の雰囲気をかえたいな・・・」
「来客用の昼食に、ちょっとしたお弁当を準備したい」

そんなお客様に、オススメのお弁当のご紹介でした！

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Posted on 2018/05/15 Tue. 00:15 [edit]

category: 仕出し弁当

本日は、会議用やイベントなどにオススメの
当店自慢のお弁当をご紹介します

今回も、自慢のお弁当からご覧下さい


前出のとおり、会議やイベントなどをはじめ
女性の皆さんや重役クラス
はたまた来客用としても利用できる
品数多めで華やかな内容となっています

見ための華やかさが抜群で
当店の献立では、女性人気ＮＯ．１なんですヨ

モチロン！男性が食べられても
「量が少ないなあ・・・」なんてことはありません

お料理が容器ギッシリに盛り付けてありますので
食べてみると、見ため以上にしっかりとしたボリュームです

今回の献立は、お客様からのリクエストをいただき
コチラのお料理を入れさせていただきました


「トマトの和だし煮」
非常に手間がかかるため、安価なお弁当には入れる事が出来ませんが
ご予算がある場合には、オススメの献立です！
ひとつひとつ、丁寧に「湯むき」したフルーツトマトを
ゆっくり時間をかけ、低温で煮込んだお料理です

トマトの酸味と、フルーティーな甘さに
和風のカツオ出汁で、上品さをプラス！！
ご希望があれば献立に入れる事も可能ですので
ご注文時にリクエスト下さいませ

気になる「お値段」ですが、今回ご紹介のモノは
大海老や蟹の爪など、高級食材をこれでもかっ！と使用している為
少々お高めプライスの、￥１，５００－となっております

どちらかと言うと、今回は特別仕様の内容と価格となっておりますので
食材内容の変更で、￥８５０－程度より調理する事が可能です

ご希望のご予算に合せた内容を、ご提案させていただきますので
いろいろと、ご相談やご要望を仰って下さい

可能な限り、全力で答えさせていただきます

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Posted on 2017/10/31 Tue. 17:45 [edit]

category: 仕出し弁当