東海フーズのお弁当ＢＬＯＧ

東海フーズグループ『三代目 魚武（うおたけ）』では、建前や上棟式
その他、法事や来客用などの仕出し弁当を商いとしている中

その、ノウハウと美味しさはそのままに
低価格な「日替わり弁当」として調理している部署が
『おべんと～や』となるんです

そして、そこには大きなコダワリが！
コンビニ弁当や、大手の給食会社さんの様に
ベルトコンベアーを使用して作る「味気ない弁当」・・・・
あなたは人参を入れるだけ・・・、私は玉子焼きを入れるだけ・・・
え？それって本当にお弁当なんですか？

「流れ作業で作る弁当は【工業製品】である」
「お弁当とは、ひとつひとつ手作りで気持ちを込めた物であるべき」

お弁当は、車の部品じゃないんです！
気持ちを込めて調理して、繊細な手間をかけ盛り付けをする！
それが本物の「お弁当」だと考えています

普段の盛り付け風景





●今日の日替わり弁当　（５００円）
　若鶏の山椒風味揚げ
　黒豆と青菜の黒胡麻和え
　レンコンの明太子炒め
　麻婆春雨
　３種のキノコの和え物
　キュウリの漬物
　ふりかけ

※ゴハンの大盛り無料サービス
※当店自慢の美味しいゴハンと汁物つき
※配送料はもちろん無料

岡崎市はもちろん、幸田・安城・蒲郡・豊田・西尾エリアへ
毎日、配送しております

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Posted on 2011/04/02 Sat. 11:50 [edit]

category: 日替わり弁当

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