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東海フーズのお弁当BLOG

愛知県岡崎市のお弁当屋【東海フーズ株式会社】が発信するお得情報! 新メニュー/オススメ献立/作成例/etcなど楽しい情報がイッパイです

お洒落なオードブル・岡崎市幸田町 

本日は、当店一押し
『NYスタイル・バスケット(オードブル)』のご紹介です
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いろいろな食材が串に刺さった
手の汚れないフィンガーフードスタイルです

ちなみに、60cm×40cmのバスケットを使用した
スーパーBIGサイズ!
高さも40cm以上になりますので
おおよそ、大人15名~18名分くらいです

では、内容を細かくご紹介します
まずは『椎茸のひき肉詰めフライ&レッドパブリカ』
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ボリューム感のある一品で、男性に好評です

お次は『厚切りベーコンのグリル』
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ジューシーなベーコンを、これでもかと言うくらいに厚切りに!
しっかりした歯応えと旨味をご堪能下さい

肉系ばかりではなく、野菜も豊富です
『オクラ&エリンギのハーブソルトグリル』
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意外とグリルでは食さない
オクラやエリンギですが、グリルすることで
甘みが引き出され、美味しいんです

まだまだ!今度は
『焼ヤングコーンのバルサミコ醤油風味』
『若鶏のカラアゲ』
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屋台でお馴染みの、焼トウモロコシを洋風アレンジ!
バルサミコの風味がきいてます
そして定番のカラアゲも、オードブルには欠かせませんよね

肉系・・・、野菜・・・、と来たら最後は、シーフード!
『海老のサラダグリル』
『ホタテのスパイス焼き』
『ズッキーニのグリル』

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海老は、食べやすいように殻を取り
マリネした後に、サッとグリルしました
後ろに見えるのは、ちょっぴりメキシカンに
ケイジャンスパイスで調味した、ホタテの貝柱
そして、カボチャ科のズッキーニを岩塩でグリルに!


串物以外にも
『ブラックオリーブ』
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『チキン・キノコ・枝豆のサラダ』
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『フルーツトマトのマリネード』
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などなど、書いている本人が疲れて来るくらいの品数が入った
見ためにも楽しい、NYスタイル・バスケット
お腹が空かないように、下には『バケット』が隠れています


そして肝心のお値段ですが、コチラの内容とボリュームで
¥15,000-(税込み)となります

お一人当たり、約¥1,000弱のご予算で
パーティーを盛上げるネタとしても、抜群のアイテムです
お客様の目を、釘付けにするコト間違い無しですネ!


レセプションパーティーや、結婚式の二次会・三次会
会社の内覧会や、オシャレなパーティーなどには最適です


ホームページはコチラ
http://tfoods.net/
click
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Posted on 2011/07/28 Thu. 12:48 [edit]

category: オードブル

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