東海フーズのお弁当ＢＬＯＧ

本日の「日替り弁当」は、当店自慢のハンバーグが
主役の、とっても美味しそうなお弁当が出来上がりました！






本日の日替りメニュー
・きのこクリームハンバーグ＆パスタ
・菜ノ花とあげの煮びたし
・厚焼玉子
・黒豆の甘煮
・コロコロポテト
・モヤシのナムル
・お漬物（桜漬け）

このBlogを書くために、あらためて画像を見ていたら
オナカが減って「グー・・・グー・・」と鳴りだしました
ホントに美味しそう！この「美味しさ」写真で伝わってますか？？


以前も書いたことがあるのですが、当店のハンバーグは
「蒸焼き」で仕上げているんです

ちなみに、蒸し上がったばっかりのハンバーグがコチラ↓↓↓

すごい湯気（ゆげ）でしょ

本来なら、出来立てのお弁当を召し上がっていただきたいのですが
当店は、配送専門のお弁当屋さん・・・。
なので、どうしてもアツアツをお届けする事は出来ません


ハンバーグを、少しでも美味しい状態で食べてほしい！
お客様に、美味しい！って言ってもらいたい

そんな気持ちであみ出した調理法が「蒸し焼き」でした

レンジで温め直しても硬くならず
もちろん、そのまま食べても
とっても柔らかく食べていただけます

本日のBlogは、当店のちょっとしたコダワリと
気持ちをお伝えしたくて書いてみました


これからも、もっともっと頑張ります
ただ一言「美味しい！」って
仰っていただくために

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Posted on 2015/03/24 Tue. 17:54 [edit]

category: 日替わり弁当