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東海フーズのお弁当BLOG

愛知県岡崎市のお弁当屋【東海フーズ株式会社】が発信するお得情報! 新メニュー/オススメ献立/作成例/etcなど楽しい情報がイッパイです

野菜多めの岡崎弁当 

本日は、少しかわったお弁当のご紹介です
どう、かわっているかと言うと・・・・・
gh029.jpg
松花堂弁当【野菜のみ使用の特別バージョン】
¥1,200-
※通常の松花堂弁当は¥1,000より調理可


おわかりになりますでしょうか??
よーく見ると、お肉もお魚も
いっさいっ!入っておりません

と、言うことで
今回はベジタリアンさんの為のお弁当を
ご注文いただきました

正確には、お肉とお魚ともに
アレルギーが、あるとのコトでしたので
野菜や豆製品のみを使用した、お弁当にさせていただきました
gh029 (5)
メインは『ホウレン草のカツオ出汁あんかけ』
『お豆腐の八丁味噌がけ』です

gh029 (2)
人参と牛蒡のキンピラ仕立て
薄切りレンコンのマスタード風味
くわいと梅肉の胡麻団子串
長芋の磯部揚げ

この様に、野菜だけでもこんなに豪華です

gh029 (3)
コチラは『お蕎麦のジュレつゆ仕立て』
デザートの『西尾抹茶のわらび餅』

昨今、流行りのジュレポン酢の『めんつゆバージョン』ですね
ジュレ状に仕上げることで、蕎麦にツユが
良くからむようになるんです

gh029 (4)
ご飯は『五目野菜ごはん』にしました

コチラも通常であれば、鶏肉などを入れますが
今回は、油揚げを多めに入れることで
コクを出しております


今回の様に、お客さまからのリクエストにも
出来る限りの対応をさせていただきます

過去には
「宗教上、牛肉(エキス含む)抜き」の弁当や
「野菜のみ」のオードブル
「通常の50%の塩分量で調理」した弁当 などなど・・・・

『こんなの出来るのかな…?無理だよね…」と思っても
まずは、当店までお問合わせ下さい

お客様専用の献立を、当店の栄養士が作成致します
しかもっ!365日の年中無休の24H体制で
ご注文をお待ちしております


ホームページはコチラ
http://tfoods.net/
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Posted on 2012/02/05 Sun. 00:55 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

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