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東海フーズのお弁当BLOG

愛知県岡崎市のお弁当屋【東海フーズ株式会社】が発信するお得情報! 新メニュー/オススメ献立/作成例/etcなど楽しい情報がイッパイです

岡崎市│オシャレなオードブル!配送します 

本日は、スッゴクお洒落なオードブル
「NYスタイル・オードブル」のご紹介です
066_20150630155802d34.jpg
凄まじいほどの串に刺さった色とりどりの食材
全部で何本あるでしょうかっ!(笑)

本日は、全部で700本あまりの串を
4人で、せっせと刺しておりました

本日は、2種類のバスケットを調理しましたので
個別にご紹介していきましょう
064.jpg
まずは、こちらのバスケットから
左上から時計回りにご紹介しますネ
・かぼちゃのコンソメスープ煮
・小エビのフライ
・バルサミコ醤油の焼もろこし
・ズッキーニのグリル
・カニ爪のフライ
・オクラのグリル
・海老のハーブ蒸し
・イカすり身のカレー風味ボール

おおよそ、ひとつのバスケットに
70本程度の串(食材)が入っています

ちなみに、料理長のイチオシ
「バルサミコ醤油の焼もろこし」
濃厚な旨味と酸味が、あまーいコーンを
ひときわオシャレに仕上げます

お次は、こちら!
061_20150630155759d27.jpg
それでは、コチラも左上より時計回りに行ってみましょう!
・かぼちゃのコンソメスープ煮
・バルサミコ醤油の焼もろこし
・ボイルドソーセージ
・海老のハーブ蒸し
・オクラのグリル
・若鶏のカラアゲ
・胡麻たっぷりの照焼きミートボール
・ブロックカットベーコンのグリル
・ズッキーニのグリル

このBlogを書きながら、あらためて文字に起こしてみましたが
すごく、盛りだくさんの内容でおいしそうっ

ちなみに、お料理が重複しているのは
ご注文いただいたお客様の「リクエスト」によるモノです
※通常は、同じメニューは重複しません

最後に気になる価格ですが
写真のサイズで、¥8,000(税別)からの承りとなります

NYスタイルのオードブルですが、大変な手間と
色とりどりの豊富な食材を使用する為
少々、高めの価格設定となってしまいます・・・

社内のスペシャルなパーティーや、特別なひと時には
オススメの内容とビジュアルでございます

お電話にてお問合せいただければ
詳細をご説明させていただきますので
ご興味ございましたら、ぜひ担当までご連絡下さいませ


ホームページはコチラ  http://tfoods.net/
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Posted on 2015/06/30 Tue. 16:28 [edit]

category: オードブル

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