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東海フーズのお弁当BLOG

愛知県岡崎市のお弁当屋【東海フーズ株式会社】が発信するお得情報! 新メニュー/オススメ献立/作成例/etcなど楽しい情報がイッパイです

岡崎市/幸田町で建前や上棟式のお弁当といえば!配達配送してます 

本日も素敵なお弁当が出来ました ლʕ•͡ᴥ•ʔ
まずは、写真をご覧ください
岡崎市 上棟式 弁当
いかがですか??
とっても素敵ですよね

九つに分かれた、それぞれの「升(ます)」に
色とりどりの献立が入った、目で見て「美味しい!」
そんな、お弁当を調理させていただきました

お品書きはコチラ

一の升(焼物)
特製 厚焼玉子
赤板かまぼこ
ウナギの蒲焼


二の升(口取り)
ごぼうの胡麻ダレサラダ
鴨のロースト バルサミコソース
金時さつまいもの甘煮


三の升(炊き合せ)
かぼちゃの木ノ葉飾り切り
五目巾着
焼き小茄子の煮びたし


四の升(蒸し物)
豆腐と舞茸のしんじょう蒸し
エビの塩茹 木ノ芽のお飾り


五の升(揚げ物)
カニ爪のクリームフライ
ジャガイモの揚げサラダ
ブロッコリの温野菜


六の升(煮びたし)
フルーツトマトの和だし煮


七の升(御飯 い)
桜海老と白胡麻のごはん


八の升(御飯 ろ)
クルミのごはん


九の升(御飯 は)
栗の藻塩ごはん



本日は、結婚式に出席される
お客様にお持ち帰りいただく
との事でしたので、少しだけ小さ目の容器に
所狭しと、盛付けを致しました

華やかで豪華なお弁当!
上棟式や建前のお祝い事はもちろん
法事などの仏事にもオススメです

配送の帰りに、お嫁さんをお見かけ致しましたが
白無垢すがたが、とってもステキでした


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Posted on 2016/10/23 Sun. 16:16 [edit]

category: 仕出し弁当

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たまには出来事でも 

本日は、いつものお弁当Blogではなく
たまには、配送先での出来事など書いてみようかと

本年は、岡崎市が100周年!ということで
いろいろなイベントが各所で開催されているんですが
このイベントは凄かった!!
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岡崎青年会議所さんを筆頭に、岡崎市
乙川リバーフロント地区かわまちづくり協議会さんの主催で行われた

「岡崎泰平の祈り」

岡崎城下の乙川に、LED電飾を3万個も
放流するというイベントで、川全体がブルー1色に!

いや~、とってもキレイでした

主催者様より、イベントスタッフさん用
お弁当をご注文いただいたのですが

その折に伺ったお話しで興味を持ち
夜に、あらためて拝見しに行きました(ღ˘⌣˘ღ)

このBlog筆者のパーソナルカラーはブルーなんですが
なんだか自分色みたいで気分が〝ググッ!〟と上がりました(笑)

主催者の皆様、雨の中オツカレサマでございました
当店のお弁当で、少しの合間だけでも
ホッコリして頂けたら幸いです!

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Posted on 2016/09/24 Sat. 22:39 [edit]

category: 出来事

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岡崎市で高齢者用の仕出し弁当配達配送宅配してます! 

本日は、先日の「敬老の日」にご注文を頂戴した
敬老会の仕出し弁当をご紹介です!

まずは、お持ちさせていただいたお弁当の写真からご覧下さい
岡崎市 敬老会 弁当
彩りも良く、とっても華やかに仕上がりました

実は、このお弁当にはいっている献立
すべて「高齢のみなさま」に合せて調理した

やわらかくて
ダシを効かせた、上品な薄味
まさに!敬老の日スペシャルな特注弁当なんですヨ

主菜のお料理はコチラ
岡崎市 高齢者 弁当
お豆腐と野菜のヒジキ入り蒸しあんかけ

お豆腐の旨味はモチロン
中にちりばめた〝野菜のフレッシュ感も食欲をそそります

味はもちろん、若い方でも「美味しい!」と仰っていただける
自信満々の仕上がりです

その他の献立には
オクラの土佐和え
銀鮭の塩焼き
木ノ葉のかざり切りカボチャ煮
焼き小茄子と里芋の煮びたし
黒豆の甘煮に特製の厚焼玉子
照焼き肉団子
五目きんちゃくの含め煮
お芋のサラダ
カニ爪のフライ


とっても充実のラインナップで
どれから食べようか迷っちゃいますよネ


今回は、高齢の方への配送でしたが
そのまんまの内容で、女性や重役クラスの叔父様にも
お喜びいただけそうです

岡崎市 会議用 弁当


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Posted on 2016/09/20 Tue. 15:49 [edit]

category: 仕出し弁当

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未来の店長!未来の片腕スタッフ大募集です 

現在、当店ではスタッフを大募集中!です
このブログをご覧の貴方からの
応募を心よりお待ちしております
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ご興味のある方は、コチラのリンク先も
ぜひ参考にしてみて下さい
http://tfoods.blog91.fc2.com/blog-date-199904.html?select


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Posted on 2016/09/18 Sun. 15:51 [edit]

category: 未分類

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岡崎市でオシャレなオードブル配達配送宅配OK! 

9月に入って「秋のイベントシーズン」到来?
このくらいの季節になるとオードブルのご注文や
お問合せが増えてくるシーズンです

そんな本日は、こんなオードブルをご紹介します
幸田町 オードブル
当店自慢の「ニューヨーク・スタイル・オードブル」
いかがでしょうか?素敵でしょ

オシャレなBARなどでは定番の「ピンチョス」の様に
調理された食材が、ながーいピン(串)に刺してある
いっぷう変わったオードブルとなります

どんな料理が刺さってるの??
と、気になるトコロですよね

本日のメニュー
・メキシカンチリグリルコーン
・ピーマン&ポークミンチフライwithレッドパブリカ
・イカのカレーフレーバーフライwithブロッコリー
・フライドチキン
・ズッキーニのグリル
・小エビのチャイニーズグリル(五香粉のかおり)
・たっぷりセサミのミートボール
・バケット


メニュー名だけ見ても「シャレオツ」なネーミングのお料理ばかり
もちろん、お味も「シャレオツ」でございます

また、写真のサイズのバスケットで
約70本ほどの、ピン(=お料理)が刺さっており
テーブルに華を添えるビジュアルも人気の秘密です

こちらのニューヨーク・スタイル・オードブルですが
準備に大変な手間と時間がかかるため
チョット早めの「ご予約」が必要となります!

もし「いいね!コレ♡」とご興味をもたれた方は
一度、当店までお問合せ下さいませ

なお、ご予算は¥8,000~の承りとなります
少々、高め設定で恐縮です・・・・・が
小粋なパーティーを企画される方にはオススメです


もちろん、一般的なオードブルやサンドウィッチ
調理可能ですヨ

岡崎市 オードブル


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Posted on 2016/09/15 Thu. 17:43 [edit]

category: オードブル

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ボリューム満点!岡崎市のお弁当配達配送OK 

本日は、ある意味「ウチらしくない」
お弁当をご紹介します!

まずは、写真をご覧ください
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ボリュームどーんww
揚げ物がっつり!

本日は、とある企業様のスポーツ大会へ
コチラのお弁当をお持ちさせていただきました

「とにかくボリューム重視!」
「揚げ物&揚げ物でヨロシク♡」
とのリクエストをいただいて調理したものです

普段、当店では「色合い」「季節感の演出」などをキーワードに
目で見て「おいしい」を感じていただけるよう心がけております

また、揚げ物ばかりの献立はさけ
野菜多め!をモットーにやっているのですが
今回の様なタイプも、リクエストがあれば
もちろん、喜んでご用意させていただだきます

ちなみにメニューは
・八丁味噌トンカツ
・カレーコロッケ
・若鶏の唐揚げ
・大盛りスパゲッティーナポリタン
・厚焼玉子
・黒豆の甘煮
・焼き茄子と飾り切りカボチャの煮物


う~ん、すごいボリュームですね(笑)

これでも、お客様は
すべて完食なされたそうです


というワケで、本日はちょっといつもと違う
お弁当のご紹介でした

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Posted on 2016/09/08 Thu. 16:51 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

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岡崎市でお弁当と言ったら!安城豊田幸田蒲郡も配達配送宅配OK 

毎年、お盆を過ぎ「秋期」のお弁当のご注文を
そろそろ、お考えの方も多いのではないでしょうか

本日は、そんな方にオススメのお弁当をご紹介!
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色彩豊かに、いろいろなオカズの入ったお弁当
ここ最近では、当店一番の人気者です

内容は、煮物あり!焼魚あり!揚げたお料理もあり!と
人気の内容でお作りしていますが
早めに仰っていただければ、献立リクエストも可能です

ちなみに今回の写真のお弁当に入っている
「若鶏の山椒(さんしょ)揚げ」
「レンコンの柚子酢漬け」
お客様からのリクエストを頂いた献立なんですヨ


コチラのお客様は、以前にもご注文を頂戴した事もあり
「あの時の、あのメニューを今回も!」と

もちろん初めて当店でご注文を頂く時にも
「ブログで見た、あのメニュー入れて!
リクエストいただければ、対応しておりますので
気兼ねなく仰って下さいネ


今回の写真のお弁当は
おおよそ¥800~¥1,000の価格にて承っております

会議用や、ちょっとした集まり
女性にも男性にも、オススメかつ人気のある
オールラウンダー的存在が人気の要因です

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Posted on 2016/08/19 Fri. 17:29 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

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きょうはチョット洋風に? 

今日は、ちょっぴり洋風 テイストなお弁当に!
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定番の玉子焼きや、季節の煮物はそのままに
メイン料理を「ハンバーグ」「カニ爪のクリームフライ」
こんな感じもオイシそうですよね!

ちなみに、このタイプのお弁当
とってもご好評をちょうだいしており
連日、調理をしています

とくに、女性人気バツグンですナンデス
ぜひ、お弁当選びの参考にしてくださいませ


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Posted on 2016/07/29 Fri. 01:26 [edit]

category: 仕出し弁当

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岡崎・安城・蒲郡・豊田・豊川弁当を配達配送しています!会議・イベントなど 

本日は、まずは下の写真からご覧下さい
さて、この御飯の上にかかっているモノは・・・・???
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「トンカツソース」でも
かかってんのー?

もちろん違います(笑)
このメニューは、当店がこの夏 「推し!に推し!ている」
ディルとバルサミコのごはんなんでヨ

メニュー名から、洋風の献立なのはご理解いただけそうですが
どんな味付けなのかを、少し説明書きしておきます

イタリアンでは、マリネやお魚料理の風味付けに使われることの多い
「ディル」と言うハーブを使用しています
ピクルスの独特の風味あの正体が「ディル」なんです

その「ディル」を、チキンコンソメで薄めに炊込んだピラフに
まぜ込んで、香り豊かに仕上げます!

実は、この時点でも
そーとー美味しいんですけどネ

しかし、まだ終わりません!
美味しいディル風味のピラフに、ぶどう酒を原料に作られる
イタリア産の醸造酢「バルサミコ」ON!

瓶から出して状態では「サラサラ」の液状ですが
それを、ゆ~くり丁寧に煮詰めて「とろっとろ~」に!

そこに、スライスした「レモン」を乗っけたら
出来上がりー!!です
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実は、最後に乗せるレモンが味の決め手なんですヨ
小さいのに、効果は抜群です

メイン料理の「白身魚フライのフレッシュトマトソース×」にも
抜群の相性で、ハシが止まらないコトうけ合いです


本日ご紹介したお弁当をはじめ
和食中心の「定番・幕ノ内弁当はモチロン

こんな感じの「カフェスタイルな洋食弁当

言わずもかな、唐揚げにシューマイ
麻婆豆腐な「中華系も、ご準備できますので
ご注文の際に、オコノミをお聞かせ下さいませ


夏のイベントシーズン、こども会の各種行事
企業様の球技大会や納涼会などなど
ぜひぜひ、ご利用下さい!1,000食クラスの大量注文にも対応可能です
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今回ご紹介のお弁当は
630円の御予算にて調理させていただきました


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Posted on 2016/06/17 Fri. 15:12 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

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岡崎市へお弁当配達配送してます 

本日は、主に女性に人気の
「京風 仕切り弁当」をご紹介します

まずは画像をご覧ください
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コチラのBlogでも何度かご紹介している
「京風 仕切り弁当」ですが、現在も
週に何度か、ご注文を頂戴しております

特徴は、ご覧の通りの色とりどりの「豊富なオカズ
もちろん味付けも、自慢の一品です

気になる価格は700円より承っております
※画像の内容は900円にて承ったものです

献立内容や、御飯の味付きor白御飯の変更で
価格に幅がでますが、オススメは800~1,000円くらい

企業様の「お客様用」としても人気があるんですヨ


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Posted on 2016/06/06 Mon. 14:11 [edit]

category: 仕出し弁当

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