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東海フーズのお弁当BLOG

愛知県岡崎市のお弁当屋【東海フーズ株式会社】が発信するお得情報! 新メニュー/オススメ献立/作成例/etcなど楽しい情報がイッパイです

岡崎市でケータリングといえば 

本日は、お弁当ではなくケータリングのコトを
少しだけ書いてみます

大々的に、インフォメーションしてないんですが
当店ではオードブルのデリバリーもしてるんですヨ
いわゆる「ケータリング」ってヤツですね

こんな、ちっちゃめサイズの可愛いミニハンバーガーも作ったりしてます
005_2019021212044179d.jpg

他にも、こんな感じのココット
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キュートなPOP・ボール・オニギリ
pop ball onigiri

ときには、こんなケーキを作ることもあるんですヨ
060_201902121213568cb.jpg
基本的は、企業様や各種団体様など
15名程度以上のパーティーが対象になりますが
大人数が集まるご家庭へもデリバリー可能です

お料理の内容やご予算など
ご希望に合せて「プラン作成」出来ますので
気になったら、ぜひぜひお声掛けくだいませ


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Posted on 2019/02/12 Tue. 12:21 [edit]

category: オードブル

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お弁当配達してます!岡崎商工会議所へ配送宅配 

本日は、会議やイベント開催時にご利用いただける
ワンコインのお弁当のご紹介です

今回の配達先は「岡崎商工会議所」の会議室へ
048.jpg
男性のスタッフさんが食べられるので
ボリュームがあるタイプを希望!とのコトでしたので
献立は「鶏のゴマ照り揚げで調理させていただきました
自家製の甘辛い「照りタレ」が自慢の一品です!
照りってりで美味しそうでしょっ

写真の角度を変えてもう一枚
555.jpg
メインのお料理以外にも、カボチャの飾切煮や
お弁当の定番である厚焼玉子など、日替りの副菜が入ります
ゴハンも具材をまぜ込んだ「まぜゴハン」に
なっているトコロが、気が利いていて嬉しいですネ

ちなみに、ワンコインの「日替り弁当」は
基本的には、オマカセ献立での調理となります

ただし、ご注文数量が多い場合はメニュー指定もOK!
異なるメインメニューで、半々の数量づつなんてことも可能です

大型の会議や、イベントスタッフさん用の昼食など
ご注文数が多い場面では人気の価格帯です

岡崎市内はモチロン、隣接する市町にも配達可能ですので
いろいろなシーンでご利用いただけたら幸いです


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Posted on 2019/02/01 Fri. 16:53 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

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岡崎市民会館へお弁当配達配送宅配してます 

本日は、女性ご年配のお客様を中心に
絶大な人気を誇る「京風 仕切り弁当」のご紹介致します!
まずは、写真からご覧下さいませ
岡崎市弁当
何種もの色彩豊かなオカズ
ひとくちサイズの分量づつ、可愛らしく盛り付けられた
上品なお弁当です

本日の献立を、左上より時計まわりにご紹介していきましょう
・照焼きつくね
・特製厚焼たまごと赤板かまぼこ
・黒豆の甘煮
・高野豆腐のふくめ煮 木ノ葉かまぼこ
・サワラの西京焼
・カニ爪のフライ
・南瓜の飾切煮
・すり身団子串
・じゃがいものサラダ


食材も、「カニの爪」や「サワラ」など豪華ですよネ
冒頭に書いた通り、女性やご年配の皆方
また、企業のお客様用としても大変好評をいただいているんですヨ

オカズだけではなく、ご飯にもひと工夫が!
041_2019010916010000a.jpg
ご注文をいただいている、お客様の状況や
季節感を考慮し、様々な味付けを施してお持ちしているゴハンですが
本日は、桜海老と白ゴマのまぜゴハン

海老を炒ってから、まぜ込んでいるので
とっても風味が良く、香ばしいゴマとも相性バツグンです

コチラのお弁当は、¥800~の承りとなり
価格によって、献立内容が変化致します
(※本日の内容は¥1,000にて承ったものです)

それでは今日はココまで
岡崎 弁当


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Posted on 2019/01/09 Wed. 16:19 [edit]

category: 仕出し弁当

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クリスマス番外編│岡崎市ケータリング 

本日は、クリスマス番外編と題しまして
お弁当以外の記事を書いてみます

当店は当たり前ですが「お弁当屋さん」なので
毎日朝から、たくさんのお弁当を作っています!

でも、今日はクリスマス
たまには、こんなモノも作ります・・・・
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あまり大きな声では言ってないんですが
お弁当の配送から派生してケータリング事業も
やっているんです

他にも、こんなカワイイおにぎりも!
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「Pop Ball ONIGIRI(ポップ・ボール・オニギリ)です
オレンジは「タンドリーカレー」
グリーンは「バジル&フライドオニオン」
ピンクは「クラッシュプラム(きざみ梅)」
いつもと違う、洋風のオニギリです

本日ご紹介のお料理は、通常の受注はしておらず
オードブルのサイドメニューとしての承りとなります

あまりに可愛く出来たので、嬉しくなって
Blogに掲っけちゃいました!

もし本日の記事をご覧いただき「注文したい!」って方が
いらっしゃいましたら、一度ご相談下さいませ

可能な限り、対応をさせていただきます


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Posted on 2018/12/24 Mon. 13:58 [edit]

category: オードブル

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朝食弁当の配達!蒲郡市や幸田町も配送宅配OKです 

本日は、さっそく配送車の中から撮影した
こちらの写真からご覧下さい
IMG_2501.jpg
緑色の○印内の数字に注目!

AM3:50・・・・
早朝と言うよりは、もはや深夜と言った方が
シックリくる時間ですネ

と言うワケで、週末は蒲郡市まで
早朝4:00に、朝食の配送に行かせていただきました

当店では、ご要望があれば
24時間いつでも配送します!

今回は、蒲郡市で行われたイベントの主催者さまより
スタッフさん用の朝食をご注文いただきました

朝早くに出発する旅行社さん
撮影会社さんやイベントクルーの皆さん
その他では、部活の試合で
他県へ遠征に出かける学生さん、などなど
さまざまなシーンでご利用をいただいております

配送は、岡崎市以外もOK
安城、豊田、蒲郡、幸田などへも配達可能です

受渡しに関しては、手渡しでの納品はモチロン
ホテルのフロント預けなどにも対応しています

朝食の手配で困ってる・・・
こんな時間に配送してくれるトコあんの??
どこのお店にも断わられた

そんな方は、当店へご相談下さいませ
のぞみ通りの場所と時間に配送させていただきます

IMG_2501 - コピー

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Posted on 2018/12/03 Mon. 10:49 [edit]

category: 出来事

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【岡崎市】会議用のお弁当を配送配達宅配してます 

本日は、とある市内の企業様より
お客様用お弁当を、ご注文いただきました

今回は、お弁当の画像をご覧いただく前に
本日炊き上げた、とっても秋らしいご飯の写真から
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ジャーン美味しそうでしょ
とっても美味しく炊上りました
名付けるなら【秋採りサツマイモごはん】って所でしょうか

食材のナチュラルな色彩豊かで
見ているだけで食欲をそそりますネ

本日のお客様が、少しだけ年配層である事と
お仕事の関係上、外食が多いとの事でしたので
健康的な献立を意識して調理してみました

もちろん、メインのお料理も手をかけて調理しました
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煮る・焼く・蒸す・揚げる・ゆでる・あえると言った様々な手法を使い
ところ狭しと、お弁当箱を充実させた
最高の仕上がりのお弁当が出来ました

●献立(左上より時計回りに)
うなぎの蒲焼き
南瓜の飾切り煮
オクラと稲荷揚げのおひたし
トマトの和出汁煮
特製厚焼玉子
黒豆の甘含め
焼き豆腐の照煮
切干大根とシメジの煮物
尾頭付きエビフライ
カニ爪のフライ
すり身団子串
ごぼうのサラダ
ブロッコリーの塩あえ
そば胡麻油和え ~焼き鴨のせ
しば漬け

価格:2,000円(ご飯を含む)



メニューを羅列するだけで、ひと苦労するほどの
圧巻の内容でした

冒頭でご紹介した、こちらのご飯が付いています
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価格的にも、普段使いはムズカシイと思いますが
お客様用法事お祝い事などにはもってこいかと!

その他、お好みのメニューを取り入れての調理や
ご予算にあわせて調理する事も可能なんですヨ

もし、当店のホームページやBlogをのぞいていただき
気に入っていただけたら、ぜひイロイロご相談くださいませ


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Posted on 2018/11/22 Thu. 14:35 [edit]

category: 仕出し弁当

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岡崎市で上棟式(建前)のお弁当 

本日は上棟式(建前)用のお弁当をご紹介します

さっそく、お弁当の写真をご覧下さい
岡崎 上棟 弁当
ご新居の棟上げの際、今後お世話になる皆様
ご挨拶と合せて、お食事の振る舞い
昔ながらの習慣ですが、今でもやられる方はとても多いです

特に内容(メニュー)に決まりは無いですが
お祝い事なので
華やかで豪華なお弁当がオススメです!

参考までに、過去いただいた注文を見てみると
人気の価格帯は、1,000円~1,500円となっています

また、昔は大きなお弁当箱で作った物が人気でしたが
最近は、今回の写真のように
「ギュギュ!」と詰め込んだ物が人気です


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Posted on 2018/11/19 Mon. 16:37 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

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青年の家(愛知・岡崎市)へお弁当配達配送宅配できます 

本日は、県外から岡崎へいらしたお客様へ
お弁当の配達をさせていただきました

「岡崎らしい」お弁当メニューと言えば
やはり、このメニューでしょう
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岡崎市の伝統食材「八丁味噌」の甘みそがついた
ボリュームのあるお弁当です

今回は、県内外から岡崎市内にある
「愛知県青年の家」へ、合宿研修にいらした企業様より
ご注文を頂戴しました

愛知らしい!岡崎らしい!メニューでお願いします
との事でしたので、迷わずコチラの献立を
ご提案させていただきましたっ

また、紅葉の飾りが秋らしく
見ためも華やかで美味しそうですネ

今回のように、メニューのリクエストも可能ですので
ご希望をおっしゃって下さいませ

可能な限りではございますが
出来る限りの対応をさせていただきます

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Posted on 2018/10/19 Fri. 16:42 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

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幸田町民会館へお弁当配達配送宅配できます 

本日は、催事イベントスタッフ様用として
こんなお弁当を作らせていただきました
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内容は、俗に言う「幕ノ内弁当」な感じです

煮物/焼物/和え物/揚げ物などなど
様々な調理法でつくった料理が入って
見ためにも、お得感がありますよネ

そして、ここからが本題!!
今回のお弁当は、お客様から「あるリクエスト
いたたいて、調理した物になります

実は、上↑↑↑の写真のモノは、下↓↓↓の写真のお弁当を参考に
価格を下げて調理した物になります
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比べてみると、内容や華やかさは違いますが
イメージは、共に重なるトコロがあるのではないでしょうか

Blogを見て「これイイじゃん!」と思っても
価格面であきらめてしまう。こんな事があれば
ぜひ、ご相談下さい

お料理の品数や食材の変更で、ご希望の価格に収める事が
出来るかも知れませんヨ


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Posted on 2018/09/27 Thu. 12:28 [edit]

category: 仕出し弁当

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「岡崎商工会議所」へお弁当を配達配送宅配できます 

本日は、会議用のお弁当として
お持ちした商品のご紹介です

まずは早速、お弁当の写真をご覧ください
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オマカセで調理させていただいた、洋風幕ノ内弁当です
メイン料理のハンバーグは、韓国風の「プルコギハンバーグ」です

夏らしいメニューとして、枝豆を使用した
こんな献立を盛り込んでみました!
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「ちくわのずんだ和え」
ずんだとは枝豆の別名ですが、このメニューは
文字通り「枝豆」を主役にしたお料理です

なめらかに「裏ごし」した枝豆で、枝豆とちくわを和えてみました
味付けは、塩味ベースで少々の出し汁を加えてあります
手が込んだメニューが入ると、お弁当が華やかになりますね

さてさて、メニューをご紹介した後に本題です!
実は、こちらのお弁当をお持ちさせていただいたお客様
第一/第三の水曜の隔週、お弁当をお持ちさせていただいております

その為、メニューは当店に一任いただいており
その時々のオススメや、季節のお料理で調理してるんですヨ

このBlogをご覧の方の中にも、定期開催される
会議用のお弁当手配に
手を焼いている方がいらっしゃるのでは??
そんなお客様は、ぜひ当店にお声掛け下さいませ

豊富な献立から、オススメの内容でお弁当を調理し
月がわり/週がわり/日がわりで、会議の会場まで
お食事を配送させていただきます!

お客様のオフィスや店舗はもちろん
岡崎市内では、市民会館(あおいホール)や
むらさきかん・なごみんを始めとした地域交流センター
商工会議所や中総などへも、もちろん配送OKです

価格は¥500より準備があり
会議用ですと、¥800~¥1,000が一番人気の価格帯です
その他、お茶やサンドウィッチなどもご用意可能ですヨ

気になることは、お電話いただければ
詳しく、ご説明させていただきますので
ぜひぜひお声掛けくださいませっ

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Posted on 2018/08/22 Wed. 16:36 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

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