東海フーズのお弁当ＢＬＯＧ

本日は上棟式（建前）用のお弁当をご紹介します

さっそく、お弁当の写真をご覧下さい

ご新居の棟上げの際、今後お世話になる皆様に
ご挨拶と合せて、お食事の振る舞い
昔ながらの習慣ですが、今でもやられる方はとても多いです

特に内容（メニュー）に決まりは無いですが
お祝い事なので
華やかで豪華なお弁当がオススメです！

参考までに、過去いただいた注文を見てみると
人気の価格帯は、１，０００円～１，５００円となっています

また、昔は大きなお弁当箱で作った物が人気でしたが
最近は、今回の写真のように
「ギュギュ！」と詰め込んだ物が人気です

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Posted on 2018/11/19 Mon. 16:37 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

本日は、県外から岡崎へいらしたお客様へ
お弁当の配達をさせていただきました

「岡崎らしい」お弁当メニューと言えば
やはり、このメニューでしょう

岡崎市の伝統食材「八丁味噌」の甘みそがついた
ボリュームのあるお弁当です

今回は、県内外から岡崎市内にある
「愛知県青年の家」へ、合宿研修にいらした企業様より
ご注文を頂戴しました

愛知らしい！岡崎らしい！メニューでお願いします
との事でしたので、迷わずコチラの献立を
ご提案させていただきましたっ

また、紅葉の飾りが秋らしく
見ためも華やかで美味しそうですネ

今回のように、メニューのリクエストも可能ですので
ご希望をおっしゃって下さいませ

可能な限りではございますが
出来る限りの対応をさせていただきます

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Posted on 2018/10/19 Fri. 16:42 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

本日は、催事イベントのスタッフ様用として
こんなお弁当を作らせていただきました


内容は、俗に言う「幕ノ内弁当」な感じです

煮物／焼物／和え物／揚げ物などなど
様々な調理法でつくった料理が入って
見ためにも、お得感がありますよネ

そして、ここからが本題！！
今回のお弁当は、お客様から「あるリクエスト」を
いたたいて、調理した物になります

実は、上↑↑↑の写真のモノは、下↓↓↓の写真のお弁当を参考に
価格を下げて調理した物になります

比べてみると、内容や華やかさは違いますが
イメージは、共に重なるトコロがあるのではないでしょうか

Ｂｌｏｇを見て「これイイじゃん！」と思っても
価格面であきらめてしまう。こんな事があれば
ぜひ、ご相談下さい

お料理の品数や食材の変更で、ご希望の価格に収める事が
出来るかも知れませんヨ

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Posted on 2018/09/27 Thu. 12:28 [edit]

category: 仕出し弁当

本日は、会議用のお弁当として
お持ちした商品のご紹介です

まずは早速、お弁当の写真をご覧ください

オマカセで調理させていただいた、洋風幕ノ内弁当です
メイン料理のハンバーグは、韓国風の「プルコギハンバーグ」です

夏らしいメニューとして、枝豆を使用した
こんな献立を盛り込んでみました！

「ちくわのずんだ和え」
ずんだとは枝豆の別名ですが、このメニューは
文字通り「枝豆」を主役にしたお料理です

なめらかに「裏ごし」した枝豆で、枝豆とちくわを和えてみました
味付けは、塩味ベースで少々の出し汁を加えてあります
手が込んだメニューが入ると、お弁当が華やかになりますね

さてさて、メニューをご紹介した後に本題です！
実は、こちらのお弁当をお持ちさせていただいたお客様は
第一／第三の水曜の隔週、お弁当をお持ちさせていただいております

その為、メニューは当店に一任いただいており
その時々のオススメや、季節のお料理で調理してるんですヨ

このＢｌｏｇをご覧の方の中にも、定期開催される
会議用のお弁当手配に
手を焼いている方がいらっしゃるのでは？？
そんなお客様は、ぜひ当店にお声掛け下さいませ

豊富な献立から、オススメの内容でお弁当を調理し
月がわり／週がわり／日がわりで、会議の会場まで
お食事を配送させていただきます！

お客様のオフィスや店舗はもちろん
岡崎市内では、市民会館（あおいホール）や
むらさきかん・なごみんを始めとした地域交流センター
商工会議所や中総などへも、もちろん配送ＯＫです

価格は￥５００より準備があり
会議用ですと、￥８００～￥１，０００が一番人気の価格帯です
その他、お茶やサンドウィッチなどもご用意可能ですヨ

気になることは、お電話いただければ
詳しく、ご説明させていただきますので
ぜひぜひお声掛けくださいませっ

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Posted on 2018/08/22 Wed. 16:36 [edit]

category: 各種イベントや会議用のお弁当

本日は、お弁当のご紹介ではなく
オードブルなどのパーティー料理の紹介です

なかでも、好評をいただいている「サンドウィッチ」のご紹介です

ボリュームある内容と、あえて〝パンの耳〟を残した
お洒落なビジュアルが人気です

横から見ると、こんな感じで耳が残ってます
香ばしくてオイシイんですよ


はさまれる具材は、ご予算やリクエスト
また、食べられる方の対象などで変化させています

本日は、カラシマヨネーズがアクセントになっている
定番中の定番「ロースハム」


と、シャキシャキの食感とボリュームが自慢の
キャベツのコールスロー

どちらも美味しそうです

付け合わせには、チリパウダーがスパイシーな
特製のポテトフライ


サイドメニューも、手抜きせず
一生懸命つくってます

こちらのサンドウィッチですが、基本はオードブルとの
セット注文のみの承りとなります
※大量注文時は例外あり（ご相談下さい）

当店は「お弁当屋さん」ですが
お弁当以外にも、こんなサンドウィッチも注文可能です！

パーティー料理や軽食のご注文など
食に関わることは、おおよそ対応可能です

いろいろ御相談いただければ、スタッフ一同
最大限の努力で、お答えさせていただきます

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Posted on 2018/07/19 Thu. 15:33 [edit]

category: オードブル

本日は、蒲郡市のラグーナ・テンボスへ
お弁当を配達に出かけましたっ


盛りだくさんの内容で見ためもきれいですよネ
モチロン、今日も美味しくでき上がってます

コチラのお弁当は、内容を変化させることで
予算に合せてお作りできます
※ご予算８００円～１，０００円がオススメです

洋風にしてほしい！
和風中心でお願いっ
揚げの少なめがイイな～
などなど、ご要望をお聞きして調理も可能なんです

本日の蒲郡市以外にも、豊田市や安城市など
岡崎市以外へも、バッチリ配送できます

美味しそうっ！って思っていただけたら
まずは、一度ご相談下さいネ

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Posted on 2018/07/02 Mon. 18:00 [edit]

category: 仕出し弁当

いつもの、お弁当Blogではなく
本日は配達可能エリアについての日記です


お客様から、お問合せをいただく配送エリアのご質問

「豊田市の、トヨタスタジアムへ配達してもらえますか？？」
「ラグーナ・テンボスって大丈夫ですか？蒲郡市なんですが・・・」
などなど、基本的にドコでも大丈夫ですよ

冒頭の写真は、先日の日曜に
瀬戸市へ配送に出かけた時に撮影した風景です

この写真の高架を潜ると、豊田に来たな！って感じます


この日は、高速道路で配送に行ってきましたヨ


過去、一番遠くに配送に出かけたのは
三重県の桑名市でした

もちろん、三重は特殊な例ですが
月に２～３回は、蒲郡や安城や豊田など
市外のお客様からのご注文を頂戴しております

なお、市外への配送の場合
ご注文の数量、合計金額、お届けの時間によっては
配送料が必要（有料）となることがあります・・・・。

まずはイロイロご相談下さい

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Posted on 2018/05/30 Wed. 11:07 [edit]

category: 出来事

本日は、女性人気ＮＯ．１
来客用としてもオススメの、お弁当のご紹介です

まずは、写真をご覧下さい

色とりどりのオカズが、色彩豊かに盛り込まれた
まるで、宝石箱の様なお弁当でとっても美味しそうでしょ

コチラのお弁当は「京風 仕切り弁当」という名称のお弁当で
当店の、人気スタイルのお弁当なんですヨ
それでは、細かく献立内容をご紹介しましょう！

上段
・照焼きつくね団子
・特製 厚焼玉子＋赤板かまぼこ
・黒豆の甘煮
中段
・すり身蒸し串＋ブロッコリーの煮びたし
・じゃが芋サラダ
・高野豆腐のふくめ煮
下段
・カボチャの〝木ノ葉かざり切り〟煮
・しんじょうの紅花小丸揚げ
・サバの塩焼き

女性人気ＮＯ．１の要因は
イロイロな献立が楽しめる所でしょうか
もちろん、男性のお客様にもご好評をいただいております

本日は、オカズだけではなく「ごはん」も一工夫！

通常は一種類の「まぜ御飯」ですが
本日は、ご注文価格にあわせスペシャル仕様で
「二色のまぜ御飯」でした
※白胡麻のまぜ御飯＋桜海老のまぜ御飯

本日ご紹介している「京風 仕切り弁当」ですが
献立は季節の内容となり、基本的には当店にオマカセをいただいております

また、ご予算は￥８００～￥１，０００程度の設定がオススメです
※写真の内容は￥１，０００（税別）
※献立は、ご予算に合せ変化します

本日は、「女性向きのお弁当を探してる！」
「いつもとお弁当の雰囲気をかえたいな・・・」
「来客用の昼食に、ちょっとしたお弁当を準備したい」

そんなお客様に、オススメのお弁当のご紹介でした！

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Posted on 2018/05/15 Tue. 00:15 [edit]

category: 仕出し弁当

本日の「日替り弁当」は、こんなメニュー

コロッケの玉子乗っけ焼き

いつものコロッケも、こんな感じに仕上げると
何だか少しグレードアップ感がありますよネ

他にも
・照焼き肉団子
・切干大根とツナのサラダ仕立て
・中華シウマイ
・菜ノ花の黒すり胡麻おひたし
・豆の甘露煮
・さくら漬け
などなど、内容も充実したお弁当になっています

本日、ご紹介した「日替り弁当」は
基本的には毎日ご注文があるコトが条件にはなりますが
その分、すっごくお得な内容となっています

写真のオカズに、御飯がついて￥５００（＋税）
もちろんですが、配送料込みの価格です

旧岡崎市街地を中心に、毎日配送をしていますので
ご興味のある方は、配送希望場所（会社／ご自宅）がエリア内か
お電話等でお問合せ下さいませっ

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Posted on 2018/03/29 Thu. 01:42 [edit]

category: 日替わり弁当

この週末は、パーティー用のオードブルを
たくさん作らせていただきました

今回も、とっても可愛いオードブルができましたヨ




長いピン（串）に刺さったビジュアルが素敵な
ＮＹスタイル・オードブル
ＮＹはニューヨークの略です

バスケットの底には、バケットが敷きつめられていて
その土台に、具材を刺した色とりどりのお料理がＯＮします

アバンギャルドなビジュアルが、パーティーを盛り上げる
おすすめの新スタイルのオードブルです

盛り込む具材によってプライスは前後しますが
正直、少々お高めの設定になります・・・・

なので、スペシャルDAYや予算がしっかりある幹事さんにのみ
オススメしているんですヨ

もちろん、こんな感じの↓↓↓

一般的な、盛合わせスタイルのオードブルも調理可能です！
こちらはモチロン、料金も一般的ですので
色々なシーンで、ご利用いただけると思います

本日は、オードブルを２タイプ紹介させていただきましたが
気になる御料理はございましたか？？

歓送迎会や、ちょっと早いですがお花見など
もうちょっとすると「パーティー料理」の出番が

ご予約やご相談は、今の時期から受け付けしております

ご注文の予定がある方は、今からどんなオードブルにしようか
ワクワクしながら、今回の写真をながめてみて下さいネ

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Posted on 2018/02/05 Mon. 00:06 [edit]

category: オードブル